Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ngay cả khi so với chính bản thân nó khi còn là những hạt đậu. Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C. Bên cạnh đó, giá đỗ còn chứa nhiều khoáng chất amino acid,
protein
và chất có nguồn gốc thực vật
(phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người. Đó chính là kiến thức mà các bé hiểu được khi tham gia dự án.
Làm giá đỗ không hề khó, bạn chỉ cần tới 1
chiếc rổ cốc, 2 miếng vải thấm nước và chăm chỉ tưới nước thì 3-5 ngày là có giá đỗ tươi ngon để ăn rồi. Các bạn nhỏ cùng cô giáo đã chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu này để sẵn sàng hoạt động.
Sau khi tìm hiểu về hạt đỗ xanh, nguyên vật liệu để làm giá đỗ, quy trình làm giá đỗ thì các bạn nhỏ khối Mẫu giáo bé đã bắt tay ngay vào việc làm giá đỗ của mình.
Và sau đây là hình ảnh các bạn nhỏ lớp Mẫu giáo nhỡ B6 đã cùng nhau thực hiện hoạt động làm giá đỗ và thành quả của các bạn ý nhé!
